ژله میوه ای در پوست هندوانه می تواند ایده تازه و جذابی برای تهیه یک دسر شیک برای یلدای شما باشد. برای تهیه این ژله شما می توانید از پودر ژله قرمز رنگ با هر طعمی منفعت گیری کنید تا همانند به هندوانه بشود این چنین می توانید از تکه های برخی از میوه ها نیز در تهیه این ژله منفعت گیری کنید. مدل این ژله زیاد شیک و مجلسی است و علتقشنگ تر شدن سفره یلدایی شما می بشود. این چنین از این مدل ژله می توانید در زمان هایی غیر از یلدا نیز منفعت گیری کنید. امروز در آشمزی نحوه تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد ملزوم برای نحوه تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه

نحوه تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه

مرحله اول: آماده کردن هندوانه

یک هندوانه متوسط را از وسط برش بزنید و با گوشکوب برقی داخل هندوانه را پوره کنید به طوری که فقط تکه سفید رنگ پوست هندوانه باقی بماند. آب هندوانه و پوره هندوانه را از پوست هندوانه جدا کنید.

مرحله دوم: تهیه ژله

در ادامه پودر ژله را در یک کاسه بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید و روی بخار کتری قرار داده و با یک قاشق خوب هم بزنید تا ذرات ژله حل بشود آب سرد را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس کاسه را کنار بزارید تا ژله مقداری خنک بشود.

مرحله سوم: برش زدن ژله

ژله را در هندوانه بریزید و به زمان ۳ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله سفت و آماده بشود. سپس از گذشت زمان زمان حرف های شده با یک چاقوی تیز هندوانه را به برش مثلثی تقسیم کنید و در ظرف سرو بچیند نوش جان.

فوت و فن های نحوه تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه

1. اگر گوشکوب برقی در دسترس نبوده است می توانید با قاشق داخل هندوانه را خالی کنید.
2. برای تزیین روی ژله می توانید سپس از برش زدن از چند عدد شکلات چیپسی روی ژله هندوانه ای خود منفعت گیری کنید تا کاملا شکل هندوانه بگیرد.
3. برای این که ژله شما قشنگ تر بشود می توانید زمان خالی کردن هندوانه مقداری هندوانه در پوست هندوانه باقی بزارید تا ژله شما دلنشین تر بشود.
4. آب سرد قابل حذف است و می توانید به جای آن از یک لیوان آب جوش اضافه کنید که ژله شما شفاف تر می بشود.