نحوه تهیه شکلات پشمکی ولنتاین با شکلات تخته ای به طور قالبی
[ad_1]
شکلات پشمکی ولنتاین یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که شما می توانید آن را تهیه و نوش جان کنید. شما می توانید با قالب های دلخواه خود و شکلات با رنگ دلخواه خود پشمک های خوبی تهیه کنید. با منفعت گیری از این دستور شما شکلات های پشمکی در دو رنگ قهوه ای و قرمز خواهید داشت. ترکیب پشمک و شکلات با یکدیگر یک ترکیب خوش مزه و خوش طعم است و حتما باید آن را امتحان کنید. امروز در آشمزی نحوه تهیه شکلات پشمکی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد ملزوم برای نحوه تهیه شکلات پشمکی ولنتاین
| پشمک | به مقدار ملزوم |
| شکلات تخته ای شکلاتی | ۱۰۰ گرم |
| شکلات قرمز رنگ | ۱۰۰ گرم |
| روغن | مقداری |
نحوه تهیه شکلات پشمکی ولنتاین
مرحله اول: ریختن شکلات قهوه ای در قالب
ابتدا شکلات های قهوه ای را در یک ظرف بریزید و روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید و هم بزنید تا ذوب بشود سپس مقداری قالب سیلیکونی با شکل دلخواه خود را چرب کنید و با یک قلمو شکلات ها را در قالب پخش کنید و به زمان ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات سفت بشود.
مرحله دوم: فشرده کردن پشمک
هنگامی لایه اول سفت شد یک لایه دیگر شکلات به قلب ها بمالید و مجدد در یخچال قرار دهید تا سفت بشود. در ادامه مقداری از پشمک را برداشته و در قالب قرار دهید و با دست خود مقداری پشمک ها را فشرده کنید و در ادامه یک لایه روی آن از شکلات آب شده بریزید و مجدد برای مدتی در یخچال قراردهید سپس به آرامی از قالب خارج کنید.
مرحله سوم: تهیه شکلات پشمکی قلبی قرمز
شکلات تخته ای قرمز را در یک ظرف ریخته و همانند شکلات قهوه ای رنگ ذوب کنید و باقی مرحله های را نیز همانند تهیه شکلات قهوه ای رنگ ادامه دهید نوش جان.

فوت و فن های نحوه تهیه شکلات پشمکی ولنتاین
- برای تهیه این شکلات شما می توانید از رنگ های دیگر شکلات نیز منفعت گیری کنید.
- اگر زمان ملزوم برای تهیه این پشمک را ندارید می توانید به جای یک ربع قرار دادن در یخچال به زمان ۵ دقیقه در فریزر قرار دهید تا سریعتر آماده بشود.
- اگر سپس از ذوب کردن شکلات زیاد سفت می بود می توانید مقداری روغن اضافه کنید تا روان تر بشود.
- برای آب کردن شکلات اگر کتری در دسترس نبوده است می توانید از مایکروفر نیز برای این کاراستفاده کنید.
[ad_2]
منبع