شیرینی خامه ای در تابه مخصوص افرادی است که فر ندارند و با منفعت گیری از این روش می توانند یک شیرینی خامه ای خوشمزه تهیه کنند. امروز در آشمزی نحوه تهیه شیرینی خامه ای در تابه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد ملزوم برای نحوه تهیه شیرینی خامه ای در تابه

مواد ملزوم برای خامه بین شیرینی

نحوه تهیه شیرینی خامه ای در تابه

مرحله اول: ترکیب کردن مواد شیرینی

همه مواد را از قبل از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط بشود و مواد بهتر با هم ترکیب شوند. ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و به آن پودر شکلات و واینل را همراه شکر اضافه کنید و با همزن برقی به زمان ۵ دقیقه هم بزنید تا حجیم و یکدست بشود. در ادامه روغن و شیر را بیفزایید و به زمان ۱ دقیقه با همزن خوب هم بزنید.

مرحله دوم: پخت شیرینی در تابه

آرد و بکینگ پودر را با هم ترکیب کرده و الک کنید سپس به مواد ترکیب شده اضافه کنید و با لیسک یا قاشق مواد را هم بزنید. در کف یک تابه دو طرفه کاغذ روغنی قرار دهید و مواد تهیه شده را در آن بریزید سپس روی درب تابه یک دمکنی قرار دهید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به زمان ۳۰ دقیقه کیک بپزد. سپس از پخت شیرینی را کنار بزارید تا خنک و سرد بشود.

مرحله سوم: اضافه کردن خامه به شیرینی

خامه صبحانه را داخل یک کاسه بریزید و به آن پودر قند الک شده و نارگیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کیک را برش های منظم زده و از وسط نصف کنید و خامه را در قیف ریخته و روی کیک پایپ کنید سپس یک تکه دیگر از کیک را روی آن قرار دهید و مجدد روی آن مقداری خامه بمالید و روی شیرینی را با پودر قند یا شکلات الک کرده به همراه میوه های دلخواه تزیین کنید.

فوت و فن های نحوه تهیه شیرینی خامه ای در تابه

1. اگر می خواهید این شیرینی را با فر گازی تهیه کنید دما باید روی ۱۷۰ درجه باشد و به زمان ۳۰ دقیقه بپزد.
2. شما می توانید برای تهیه این شیرینی از پودر شکلات منفعت گیری نکنید و یک شیرینی ساده داشته باشید.
3. اگر از فر برقی یا تستر منفعت گیری می کنید دما باید روی ۱۵۰ درجه باشد و به زمان ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزد.