سالاد زیتون یکی از سالاد های پر طرفدار یونانی است که می توانید با منفعت گیری از چند قلم مواد و در زمان کوتاهی آن را تیهه کنید. از خواص زیتون می توان به تنظیم کننده سختی خون، تحکیم رشد مو، جوان کننده پوست و… اشاره کرد. اگر در دوران رژیم هستید باید حتما این سالاد را امتحان کنید چون این سالاد علتاحساس سیری در شما شده و علتمی بشود کمتر غذا بخورید و دیر تر گرسنه شوید و این چنین علتمی بشود پوست شما شاداب بماند. امروز در آشمزی نحوه تهیه سالاد زیتون را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد ملزوم برای نحوه تهیه سالاد زیتون

نحوه تهیه سالاد زیتون

مرحله اول: خرد کردن مواد ملزوم

ابتدا هسته های زیتون را جدا کرده سپس با چاقو آن ها را اسلایسی برش بزنید و در یک کاسه بریزید. پیازچه را نیز شسته و ریز خرد کنید و به زیتون اضافه کنید. گوجه ها را با آب بشورید و ریز و مکعبی خرد کنید. جعفری را نیز پاک کرده و بشورید و بزارید خشک بشود سپس خرد کنید و به سالاد بیفزایید.

مرحله دوم: اضافه کردن دیگر مواد سالاد

مواد را با قاشق خوب هم بزنید و در ادامه گردو های خرد شده را اضافه کنید. سس انار و روغن زیتون را نیز به سالاد اضافه کرده و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند.

مرحله سوم: تهیه سالاد زیتون

آبلیمو و نمک را همراه پابریکا افزوده و مجدد هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب و یکدست شوند. سالاد را به زمان چند ساعت در یخچال قرار دهید و در نهایت آن را سرو و میل کنید.

فوت و فن های نحوه تهیه سالاد زیتون

1. می توانید از مقداری پنیر فتا یا لاکتیکی خرد شده نیز در تهیه سالاد زیتون منفعت گیری کنید.
2. به جای سس انار می توانید از سرکه بالزامیک نیز برای طعم دهی به سالاد زیتون منفعت گیری کنید.
3. شما می توانید در تهیه این سالاد از ذرت مکزیکی پخته یا کنسرو شده نیز منفعت گیری کنید.
4. از مقداری کنجد یا دانه چیا و دیگر دانه ها نیز می توان برای تهیه این سالاد خوشمزه منفعت گیری کرد.