شیرین عسل یکی از بیسکوییت های شکلاتی خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد. با منفعت گیری از مواد در دسترس و صرف مقداری زمان می توانید در خانه یک شیرین عسل خوشمزه تهیه کنید. از این شیرین عسل ها می توانید برای تغذیه مدرسه کودکان نیز منفعت گیری کنید و دیگر دلواپس سالم نبودن و داشتن مواد نگه دارنده آن نباشید. امروز در آشمزی نحوه تهیه شیرین عسل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد ملزوم برای نحوه تهیه شیرین عسل

نحوه تهیه شیرین عسل

مرحله اول: تهیه تکه کرمی وسط شیرین عسل

ابتدا پودر ژله را در یک کاسه بریزید و به آن آب جوش و شکر را اضافه کنید و روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید تا مواد حل شوند سپس با همزن برقی به زمان ۴ تا ۷ دقیقه با دور تند مواد را هم بزنید تا غلیظ و کرمی بشود.

مرحله دوم: اضافه کردن مواد کرمی به بیسکوییت ها

مواد کرمی تهیه شده را در قیف بریزید و روی بیسکوییت پایپ کنید و یک عدد بیسکوییت دیگر روی آن قرار دهید. شکلات تخته ای را روی بخار کتری در حال جوش قرار داده و هم بزنید تا بنماری بشود سپس مقداری روغن مایع به آن اضافه کنید تا شکلات مقداری رقیق بشود.

مرحله سوم: آغشته کردن شیرین عسل به شکلات

شیرین عسل های تهیه شده را در شکلات بغلتانید تا همه تکه های آن شکلاتی بشود سپس روی یک کاغذ روغنی قرار دهید تا شکلات روی آن ها خشک بشود. شیرین عسل های خوشمزه شما آماده است و می توانید میل کنید نوش جان.

فوت و فن های نحوه تهیه شیرین عسل

1. می توانید از پودر ژله آلوورا برای تهیه این بیسکوییت منفعت گیری کنید یا می توانید از پودر ژله با طعم های توت فرنگی، موز و… منفعت گیری کنید و شیرین عسل به طعم های گوناگون داشته باشید.
2. سپس از ریختن مواد کرمی در قیف باید سریع آن را روی بیسکوییت ها پایپ کنید تا خاصیت کشداری خود را از دست ندهد.
3. سپس از گذشت ۵ دقیقه که شکلات روی شیرین عسل ها خشک شد ان را در یخچال قرار دهید تا مقداری سفت و خنک بشود سپس سرو کنید.
4. برای تزیین روی شیرین عسل ها می توانید از مقداری شکلات ذوب شده که در قیف ریخته شده روی آن بریزید و روی آن پسته یا شکلات های رنگی قرار دهید.