اسنک پیتزایی یکی از غذاهای فست فودی راحت و خوشمزه است که در زمان مقداری نیز قابل تهیه است. برای تهیه این اسنک شما نیازی به نان تست ندارید و تهیه خمیر این اسنک به طور کامل در دستور حرف های شده است. امروز در آشمزی نحوه تهیه اسنک پیتزایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد ملزوم برای نحوه تهیه اسنک پیتزایی

نحوه تهیه اسنک پیتزایی

مرحله اول: تهیه خمیر اسنک

آرد و شکر را همراه مخمر و نمک در یک کاسه بریزید و با دست مقداری مواد را مخلوط کنید. آب ولرم را کم کم اضافه کنید و با دست مواد را ترکیب و ورز دهید تا یکدست بشود. روغن زیتون را نیز به خمیر اضافه کنید و مقداری ورز دهید. خمیر را در یک ظرف قرار دهید و روی آن را بپوشانید تا یک ساعت استراحت کند.

مرحله دوم: اضافه کردن مواد میانی

خمیر استراحت داده شده را به چهار تکه تقسیم کنید و هر تکه را روی یک سطح آردپاشی شده پهن کنید. خمیر را روی قالب پیتزا پهن کنید و یک لایه روی آن سس کچاپ بزنید. یک لایه پنیر پیتزا روی سس بریزید و سپس سوسیس ها را خرد کرده و روی خمیر پخش کنید.

مرحله سوم: تهیه اسنک

مرغ پخته شده را با چنگال ریش ریش کنید و روی سوسیس ها بریزید. ذرت را نیز به اسنک بیفزایید و در ادامه قارچ ها را شسته و اسلایسی خرد کنید و در آخر به مواد اضافه کنید. یک لایه پنیر پیتزا بریزید و خمیر پهن شده دیگر را نیز روی مواد قرار دهید و اضافه های اطراف آن را جدا کنید.

مرحله چهارم: پخت اسنک پیتزایی

برش های اسنک را بزنید و با چنگال چند سوراخ ریز در وسط آن تشکیل کنید. آب و مقداری آرد را ترکیب کرده و به گفتن رومال روی اسنک بمالید. اسنک را در فر با دمای ۱۷۰ الی ۱۸۰ درجه به زمان ۲۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.

فوت و فن های نحوه تهیه اسنک پیتزایی

1. برای مواد میانی از دیگر مواد دلخواه دیگر نیز می توانید منفعت گیری کنید یا می توانید مواد را جانشین یک دیگر کنید.
2. اگر از تستر برقی منفعت گیری می کنید دما باید روی ۱۶۰ الی ۱۷۰ درجه باشد.
3. شما می توانید قبل از قرار دادن اسنک در فر مقداری کنجد یا دانه سیاه روی آن بریزید.