پنکیک کشمشی یکی از پنکیک های زیاد خوشمزه و ساده می باشد که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. پنکیک های یکی بین وعده های زیاد خوشمزه و ساده ما می باشند که شما می توانید برای صبحانه یا عصرانه منفعت گیری کنید. در تهیه پنکیک ها از مواد زیاد مقوی منفعت گیری می بشود که زیاد سیر کننده می باشد و شما می توانید برای اغاز یک روز پر انرژی منفعت گیری کنید. امروز در آشمزی نحوه تهیه پنکیک کشمشی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد ملزوم برای تهیه پنکیک کشمشی

نحوه تهیه پنکیک کشمشی خوشمزه با پف زیاد

مرحله اول: مخلوط کردن مواد

داخل یک کاسه تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا مواد یکدست بشود و تخم مرغ ها از لختگی خارج بشود. آب یا شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشود.

مرحله دوم: افزودن کشمش

در ادامه باید آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و الک کنید. زعفران را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و سپس مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشود. سپس کشمش را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله سوم: پخت پنکیک کشمش

داخل تابه را مقداری چرب کنید و سپس از مواد پنکیک را بریزید و صبر کنید تا روی پنکیک مقداری حباب تشکیل بشود و سپس برگردانید تا طرف دیگر پخته بشود و سپس به همراه عسل یا میوه دلخواه سرو کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه پنکیک کشمش خوشمزه با شیر یا آب

1. تابه نیازی به چرب کردن ندارد و بهتر است ابتدا با مقداری کره چرب کنید کافی می باشد.
2. می توانید به مواد موز رنده شده اضافه کنید.
3. می توانید برای این که پنکیک شکلاتی داشته باشید از مواد یک ق آرد کم کنید و سپس ۱ ق غذا خوری پودر کاکائو اضافه کنید.