ماکارونی فرمی بدون آبکش یک غذای آسان، سریع و خوشمزه است که همه مواد آن در یک تابه پخته می‌بشود. ترکیب مرغ، سبزیجات معطر و ادویه‌های خوش‌عطر، طعمی بی‌نظیر به این غذا می‌دهد. در این روش، ماکارونی مستقیماً در کنار مواد پخته شده و بدون نیاز به آبکش آماده می‌بشود، که علاوه بر افت مرحله های پخت، طعم دلپذیرتری نیز به ماکارونی می‌بخشد. مناسب برای روزهای شلوغ و مهمانی‌های ساده. امروز در آشمزی نحوه تهیه ماکارونی بدون آبکش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد ملزوم

نحوه تهیه ماکارونی بدون آبکش

مرحله اول: آماده سازی

پیاز، فلفل دلمه‌ای و پیازچه را ریز خرد کنید. مرغ را به تکه‌های کوچک خرد کنید.

مرحله دوم: تفت دادن مواد

در یک تابه، مقداری روغن بریزید و پیاز، فلفل دلمه‌ای و پیازچه را تفت دهید تا نرم شوند. مرغ خرد شده را به تابه اضافه کنید، همراه با نمک، زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه و آویشن. درِ تابه را بگذارید تا مرغ کاملا بپزد.

مرحله سوم: اضافه کردن رب

هنگامی مرغ پخت، ۲ قاشق رب گوجه‌فرنگی را در همان تابه تفت دهید تا رنگ رب باز بشود. رب را با بقیه مواد مخلوط کنید.

مرحله چهارم: پخت

ماکارونی فرمی را مستقیماً به مواد اضافه کنید. ۲ لیوان آب جوش به تابه اضافه کنید و درِ تابه را بگذارید. اجازه دهید ماکارونی به زمان ۲۰-۳۰ دقیقه بپزد تا آب جذب بشود و ماکارونی کاملا نرم و خوش‌طعم بشود (در میانه پخت بعضی اوقات چک کنید). ماکارونی خوش‌طعم و آسان شما آماده است. در ظرف دلخواه سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان

فوت و فن های دستور پخت ماکارونی آبکش

1. می توانید از سبزیجات دلخواه داخل این ماکارونی منفعت گیری کنید.
2. حتما مطابق نوشته روی بسته بندی ماکارونی را بجوشانید.
3. می توانید از پوره گوجه فرنگی بجای رب منفعت گیری کنید.