نحوه تهیه کوکو شیرین خانگی، مجلسی با سیب زمینی به روش قزوینی
[ad_1]
کوکو شیرین یکی از انواع کوکو ها است که شما می توانید در خانه تهیه کنید و یک کوکوی متفاوت داشته باشید. امروز در آشمزی نحوه تهیه کوکو شیرین را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد ملزوم برای نحوه تهیه کوکوشیرین
| سیب زمینی | ۲ عدد |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| وانیل | ۱/۲ ق چای خوری |
| شکر | ۱ ق غذا خوری |
| پودر هل | ۱ ق مربا خوری |
| گلاب | ۱/۳ لیوان |
| زعفران | به مقدار دلخواه |
| کره | ۱۰۰ گرم |
مواد ملزوم برای تهیه شهد کوکو شیرین
| شکر | ۲لیوان |
| آب | ۱ لیوان |
نحوه تهیه کوکو شیرین
مرحله اول: پخت سیب زمینی
ابتدا در یک قابلمه آب بریزید و سیب زمینی ها را در قابلمه قرار دهید سپس قابلمه را روی گاز قرار دهید تا سیب زمینی ها بپزد. در ادامه سپس از پخت سیب زمینی ها آن را با رنده خرد کنید و در یک کاسه بریزید سپس تخم مرغ ها را در کاسه بشکنید.
مرحله دوم: اضافه کردن مواد ملزوم
شکر را نیز به کاسه اضافه کنید و در ادامه ها و وانیل را نیز بیفزایید. با همزن مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. گلاب و زعفران دم کرده را نیز اضافه کنید و مقداری هم بزنید.
مرحله سوم: پخت کوکو شیرین
کره را در یک تابه بریزید سپس روی گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب بشود و در ادامه مواد کوکو را به تابه اضافه کنید و صبر کنید تا یک طرف آن پخته بشود سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد سپس از پخت کوکو را به شکل دلخواه برش بزنید. شکر و آب را در یک قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید تا شکر حل بشود سپس به گفتن شهد آن را روی کوکو های تهیه شده بریزید نوش جان.

فوت و فن های نحوه تهیه کوکو شیرین
- برای تهیه شده می توانید از گلاب و زعفران نیز به همراه شکر و آب منفعت گیری کنید.
- برای تزیین روی کوکو از زرشک و خلال های بادام و پسته نیز می توان منفعت گیری کرد.
- برای اضافه کردن شهد به کوکو ابتدا صبر کنید تا شهد مقداری خنک بشود سپس آن را روی کوکو بریزید.
طرحواره اشکار نشد.
[ad_2]
منبع